哪些人对世界葡萄酒文化的发展起到了作用?举例说明.
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/24 23:46:01
哪些人对世界葡萄酒文化的发展起到了作用?举例说明.
哪些人对世界葡萄酒文化的发展起到了作用?举例说明.
哪些人对世界葡萄酒文化的发展起到了作用?举例说明.
张弼士 张裕创始人 中国葡萄酒的近代工业化发展,不能忘却一个人.他,就是张裕公司创始人——张弼士.
说起红顶商人,大家自然而然地就会想起胡雪岩.满清同治年间,胡雪岩充分利用了当时的战乱,扩大经营业务范围,同时广泛结交左宗棠等高官,摸索出了官督商办的二元盈利模式.
略晚些时候,能与胡雪岩相比的,是当时路人皆知的张弼士.那时流行一句话：南有胡雪岩、北有张弼士.说到胡雪岩,人们会想到胡庆余堂,而张弼士则有其创办的张裕公司传世,两人都留下一个令人尊敬的百年老店.胡雪岩为二品大员,张弼士则是一品顶戴,鼎盛时期资产达8000万两白银,相当于当时的大清国库的年收入,可谓“富可敌国”.
张弼士生于1841年,广东大埔县人,18岁只身远赴南洋谋生.他从雅加达一家米店勤杂工干起,经过艰苦打拼,先后在印尼、苏门答腊、爪哇创办垦殖公司,在槟城、雅加达、亚齐开办远洋轮船公司,在新加坡、雅加达、香港和广州开设药行,号称“南洋首富”.
张弼士与葡萄酒的不解之缘,始于1871年.当时他在雅加达应邀出席法国领事馆的一个酒会,一位法国领事讲起,咸丰年间他曾随英法军队到过烟台,发现那里漫山遍野长着野生葡萄.驻营期间,士兵们采摘后用随身携带的小型制酒机榨汁、酿制,造好的葡萄酒口味相当不错.说者无意,听者有心,张弼士暗暗记下了烟台的这段典故.
1891年,张弼士实地考察了烟台的葡萄种植和土壤水文状况,认定烟台确为葡萄生长的天然良园,于是向政府要员提出要在烟台办葡萄酒厂.
1892年,张弼士拿出三百万两白银,创办中国历史上第一个葡萄酿酒公司,公司名称取“张裕”二字.从此,中国葡萄酒工业化生产的序幕揭开了.
真正让中国葡萄酒蜚声国际的是1915年巴拿马万国博览会.在这次博览会上,张裕产品一举夺得四枚金质奖章,这是中国葡萄酒首次在国际大展上获得大奖.在出席庆祝宴会时,张弼士激动地发表演说：“只要发奋图强,后来居上,祖国的产品都要成为世界名牌!”
1916年,张弼士病逝于雅加达荷兰皇家医院,享年76岁.当他的灵枢自巴城经过新加坡、香港时,当地都为之下半旗致哀,港督则亲往凭吊；孙中山先生特派广东省省长朱庆岚送挽联：“美酒荣获金奖,飘香万国；怪杰赢得人心,流芳千古.”
在历尽百年沧桑之后,张弼士先生的世界名牌梦想正在变成现实.据权威的全球调研机构英国CANADEAN公司的研究报告,张裕集团2007年的销售收入达6.95亿美元,已跻身全球葡萄酒业十强.