自己做果冻,做好之后是水,放冰箱冻就会变果冻吗?

自己做果冻,做好之后是水,放冰箱冻就会变果冻吗? 做果冻是用琼脂还是用果冻粉好 相同体积的水和相同体积的水做成的果冻放在冰箱中哪个更容易结冰? 要求用物理知识解释. 还有果冻的成分? 双皮奶做好之后两层皮下面是液体的奶还是固体的膏状物?我是说自己做的,不是在小吃店吃的. 酸奶做好后,热着放冰箱好,还是放冷了放冰箱好,什么原理 酸奶机自做的酸奶早上做好后什么时候放入冰箱?是热的马上入冰箱还是冷了才放入冰箱? 用琼脂做果冻做水果果冻,如果果汁放500ML,那琼脂应该放多少?谢谢 琼脂是什么?和果冻粉有什么区别?在家自己做果冻用什么比较好? 用琼脂怎么做果冻.我就想自己在家做一些自己想做的果冻和冰淇淋, 胡萝卜切丝之后放冰箱能放多久? 自己做的冰棒放在冰箱里能保鲜多久? 自己如何做果冻?琼脂那里有买? 自己做的冰激凌,一开始是液体,我用保鲜盒把它装进去放在冰箱里,会变成固体吗 把水放冰箱里多长时间可以结冰我把冰箱调到了6.7之间,水温大概二十多度吧,是做冰淇淋的糊糊,大概多长时间可以结冰? 做一个实验,把提问的问题记下来 准备材料：一只敞口杯子、水、冰箱.先在杯子里放一半水↓用彩笔做好记号,然后用保鲜膜把杯口盖住（防止水分流失）,放在冰箱的冷冻室中.3个小时以后, 双皮奶做好之后两层皮下面是液体的奶还是固体的膏状物?我是说自己做的,不是在小吃店吃的.自己回答别复制! 做果冻琼脂与果汁的配比想自己做果冻吃.买来了琼脂可不知道如何配比.自己尝试了下.可做出来的东西粘粘的.一点也不好吃.有自己做过的吗?如何配比?我只放了琼脂和果汁,要不要放点别的 果冻放冰箱冷冻室一天一夜居然不结冰,第两天放杯水它就却能结冰,为什么