蛋白质的变性1,重金属离子对蛋白质的影响 取2ML的丹青溶液于使观众,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有( )生成.2.加热对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象.有()生

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/25 01:11:18
蛋白质的变性1,重金属离子对蛋白质的影响取2ML的丹青溶液于使观众,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有()生成.2.加热对蛋白质的影响取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象.有()生蛋白质的变

蛋白质的变性1,重金属离子对蛋白质的影响 取2ML的丹青溶液于使观众,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有( )生成.2.加热对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象.有()生
蛋白质的变性
1,重金属离子对蛋白质的影响 取2ML的丹青溶液于使观众,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有( )生成.2.加热对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象.有()生成 结论,( )或者( )都能够使蛋白质变性生成( ).括号里该填什么.没分了,急

蛋白质的变性1,重金属离子对蛋白质的影响 取2ML的丹青溶液于使观众,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有( )生成.2.加热对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象.有()生
实验步骤:
1,重金属离子对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,滴入2-3滴的乙酸铅溶液,实验现象:有( 白色沉淀 )生成.
2.加热对蛋白质的影响 取2ML的蛋清溶液于试管中,加热观察其现象. 有( 白色沉淀 )生成 .
结论,解释或化学方程式:( 高温或者加热 )或者( 重金属盐离子 )都能够使蛋白质变性生成( 沉淀 ).
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蛋白质变性分为可逆与不可逆变性。能用简单的透析、渗透等物理方法使蛋白质复性为可逆变性;不能用透析等物理方法使蛋白质复性称不可逆变性。 蛋白质