油脂跟丙三醇是什么关系,丙三醇跟甘油是什么关系如题
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 19:29:08
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油脂跟丙三醇是什么关系,丙三醇跟甘油是什么关系
如题
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丙三醇俗称甘油
油脂是高级脂肪酸甘油酯,所以油脂都是高级脂肪酸和甘油通过酯化反应生成的.
相信我,没错的.
刚给我班学生讲过这个问题.
脂肪关系
丙三醇就是甘油
更多详细你的内容,我建议你查看,高中选修 有机化学
里面有专门的一节介绍这个知识.
希望对你有帮助.
丙三醇与高级脂肪酸生成的酯就是油脂。
丙三醇的俗名叫甘油。
丙三醇就是甘油
油脂含有甘油的基本结构 但是油脂在这个基础上还有长链的脂肪族链烃