酒精溶于水和蔗糖溶于水,都是物质溶于水,但为什么前者说明 分子间有间隔,后者说明 分子是不断运动的麻烦顺便说一下,“分子间有间隔”与“分子是不断运动的”怎么区分?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/25 18:28:57
酒精溶于水和蔗糖溶于水,都是物质溶于水,但为什么前者说明 分子间有间隔,后者说明 分子是不断运动的麻烦顺便说一下,“分子间有间隔”与“分子是不断运动的”怎么区分?
酒精溶于水和蔗糖溶于水,都是物质溶于水,但为什么前者说明 分子间有间隔,后者说明 分子是不断运动的
麻烦顺便说一下,“分子间有间隔”与“分子是不断运动的”怎么区分?
酒精溶于水和蔗糖溶于水,都是物质溶于水,但为什么前者说明 分子间有间隔,后者说明 分子是不断运动的麻烦顺便说一下,“分子间有间隔”与“分子是不断运动的”怎么区分?
酒精与水都是液体两者存在状态的相似性,熵（物质的混乱度）相近.而蔗糖与水一个是固体一个是液体,熵差别大.
简单的说液体互溶是分子间有间隔,液固相容是分子不断运动,固固相容也是分子不断运动（例如,将一块煤长时间贴在墙壁上,会发现有几毫米的墙表变黑）.
其实,我跟你讲,曾经有一个人做过酒精与水的互溶实验,结果得出的结论并不是分子间有间隔,也没有人推翻他的结论也没有更好的实验证明他的结论,所以分子间有间隔也就作为一个应试的答案留下来了.
（第一段说的带了高中的知识,如果你是初中生记住我第二段说的就行了）
因为水是液态无色的,酒精也是,所以你看不出酒精溶解时的外观变化,只能看液体体积变化;
而蔗糖是固体,固体和液体间是不说分子间有间隔,因为固体在宏观上本来可能存在间隔(宏观和微观就不用解释了吧),不具有说明分子间有间隔(分子是微观的啦),可是我们可以观察到固体在水中或者是溶剂中溶解的过程,这正好可以说明分子不断运动.
如果是有色液体溶解,我们就可以看到外观变化,此时也可以说明分子...
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因为水是液态无色的,酒精也是,所以你看不出酒精溶解时的外观变化,只能看液体体积变化;
而蔗糖是固体,固体和液体间是不说分子间有间隔,因为固体在宏观上本来可能存在间隔(宏观和微观就不用解释了吧),不具有说明分子间有间隔(分子是微观的啦),可是我们可以观察到固体在水中或者是溶剂中溶解的过程,这正好可以说明分子不断运动.
如果是有色液体溶解,我们就可以看到外观变化,此时也可以说明分子不断运动
分子间有间隔就是可测量的体积变化,分子不断运动就是可观察的外观变化
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说分子间有间隔，是因为酒精溶于水后的总体积小于二者混合前的体积之和。
说分子是不断运动的，是在于解释物质的运动。
两者的侧重点不同。
因为蔗糖是固体，固体分子运动到液体分子间隔中；10毫升水加10毫升酒精的体积不是20毫升，所以分子间有间隔。
酒精溶于水只是简单的把两种液体混合在一起，蔗糖要先溶解