已知淀粉水解生成葡萄糖,如何检验淀粉是全部水解还是水解部分?急
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 19:33:44
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取一支新试管,加入未知水解程度的淀粉液,再滴加少量碘水,如溶液变蓝色,则,淀粉未完全水解,如溶液不变色,则以水解成小分子化合物(仍然不能证明全是葡萄糖的,可能还有麦芽糖的,
不溶于冷水。
在热水里淀粉颗粒会膨胀,有一部分淀粉溶解在水里,另一部分悬浮在水里,形成胶状淀粉糊。
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如何检验葡萄糖,淀粉,蛋白质?
如何检验淀粉和葡萄糖
已知淀粉能和水发生水解反应,生成葡萄糖.若要检验水中的淀粉是否完全水解,可用的试剂是什么?
淀粉水解可生成葡萄糖吗
在检验淀粉水解生成成葡萄糖时,用银氨溶液为什么就不用中和
如何检验淀粉水解的产物?
为什么用斐林试剂检验淀粉和葡萄糖,淀粉不是能水解成葡萄糖吗?
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淀粉水解为葡萄糖方程式
淀粉水解成为葡萄糖吗?
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光合作用生成的是葡萄糖还是淀粉?
检验淀粉的水解情况
用碘水怎么能检验淀粉是否完全水解?淀粉中途不是会生成麦芽糖吗
检验淀粉水解的葡萄糖,为什么要先用氢氧化钠溶液中和水解混合液?