食品中钙含量测定问题,为什么要消化?加入混合酸与氧化镧的目的是什么?精确称取均匀果品样品2.0 4.0g,饮料等液体样品5.0 10.0g于250mL高型烧杯,加混合酸消化液20mL～30mL,上盖表面皿.置于电热板

用凯氏定氮测定食品中蛋白质含量时,样品经过消化进行蒸馏前,为什么要加入氢氧化钠?这时溶液发生什么变化?为什么?如果没有变化,说明什么问题?须采取什么措施? 食品中钙含量测定问题,为什么要消化?加入混合酸与氧化镧的目的是什么?精确称取均匀果品样品2.0 4.0g,饮料等液体样品5.0 10.0g于250mL高型烧杯,加混合酸消化液20mL～30mL,上盖表面皿.置于电热板 凯氏定氮法测蛋白质1.为什么凯氏定氮法测出的食品中蛋白质含量为粗蛋白质的含量?2.试述食品中蛋白质测定样品消化的原理及加入各试剂的作用? 为什么凯氏定氮法测定出的食品中蛋白质含量为粗蛋白含量?测定时还要注意什么问题? 补钙制剂中钙含量的测定中加入草酸铵时,为什么要在热溶液中逐滴加入 想找一篇关于“不同消化方法对食品中锌含量测定的影响”相关的英文文献, 测定食品中铝含量时用抗坏血酸的作用?我在做测定食品中铝含量时,按照国标上要求要加入抗坏血酸,但是不明白它起什么作用? 在测定食品中砷含量时,加入锌粒为的是可以直接生成什么? 蛋壳中碳酸钙含量测定实验为什么HCl要逐滴加入 测定空气中氧气含量试验前,在集气瓶中加入少量水测定空气中氧气含量试验前,为什么要在集气瓶中加入少量水? 如何测定食品中水分含量 空气中氧气含量测定,在集气瓶内为什么要加入适量的水有什么作用 食品中水分含量的测定中为什么经加热干燥的称量瓶要迅速放到干燥器内?为什么要冷却后再称量食品分析题目 测定水中钙含量时为什么要加入盐酸?测定水中钙含量时为什么要加入盐酸?加盐酸时应注意什么?请具体点说明. 荧光分析法测定食品防腐剂苯甲酸的含量为什么要测定回收率 过氧乙酸含量测定为什么要加入 钼酸铵呢? 、有谁知道：在蛋白质测定中,样品经消化蒸馏之前为什么要加入氢氧化钠?这时溶液的颜色会发生什么变化?如果没有变化,说明了什么问题? 为什么要测定洗衣粉中磷酸盐含量