蛋白质溶液的稳定因素A：蛋白质溶液的粘度大 B:蛋白质溶液属于真溶液

蛋白质溶液的稳定因素A：蛋白质溶液的粘度大 B:蛋白质溶液属于真溶液 蛋白质溶液稳定的主要因素是什么? 使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性电荷 蛋白质分子表面带有同性电荷 影响蛋白质在液体中溶解的因素是?1.蛋白质溶液有分子扩散现象 2.蛋白质在溶液中有布朗运动 3.蛋白质分子表面带有水化膜和同种电荷 4.蛋白质溶液的粘度大 5.蛋白质分子带有电荷 31 2 分 保存 二 多项选择题(共10题)31．使蛋白质胶体溶液保持稳定的因素为：蛋白质颗粒在溶液中进行布朗运动 蛋白质稳定的四级结构 蛋白质分子表面形成水化膜 蛋白质分子表面带有异性 为什么疏水内核是稳定蛋白质结构的因素 维持蛋白质二级结构稳定的因素是啥, 什么是蛋白质的等电点?稳定蛋白质胶体系统的因素是什么? 蛋白质颗粒表面的什么和什么 是蛋白质亲水胶体稳定的两个因素 加热蛋白质溶液出现浑浊,此现象叫做蛋白质的? 蛋白质变性的因素什么是蛋白质变性 蛋白质在电场中的移动方向取决于?A,蛋白质分子量和它的等电点B,蛋白质所在溶液PH和离子浓度C,蛋白质等电点和所在溶液PHD,蛋白质分子量和所在溶液PH 影响蛋白质粘度的因素有哪些 多选题1.高糖膳食后,以下代谢途径增强的是：A.糖原合成 B.糖原分解 C.脂肪合成 D.糖异生 E.糖分解供能2.维持蛋白质溶液稳定性的因素是：A.蛋白质表面电荷B..蛋白质溶液中的离子C..蛋白质表 哪些是蛋白质溶液 就是胶体的蛋白质溶液,出了豆浆还有什么 蛋白质是生物大分子,其溶液为什么能够稳定存在? 蛋白质是生物大分子,其溶液为什么能够稳定存在 生物化学5题选择题1. 蛋白质所形成的胶体颗粒,在下列哪种条件下最不稳定 A.溶液pH大于pI B.溶液pH小于pI C.溶液pH等于pI D.溶液pH等于7.40 E.以上都不是2. 维持蛋白质分子α-螺旋结构的化学键是 A