红酒中有二氧化硫红酒中为什么会有二氧化硫?有什么作用呢?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/22 21:02:29
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红酒中有二氧化硫
红酒中为什么会有二氧化硫?
有什么作用呢?
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添加二氧化硫.要想保持葡萄酒的果味和鲜度,就必须在发酵过程后立刻添加二氧化硫处理.二氧化硫可以阻止由空气中的氧使葡萄酒所引起的氧化作用.新酒在发酵后大约3周左右,必须进行第一次沉淀与换桶.第二次沉淀要4至6周.沉淀的次数和时间上的顺序,完全就是所要达到的口味.
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红酒中为什么有二氧化硫,二氧化硫不是有害的么?
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为什么有些红酒内含有微量二氧化硫?有些没有?
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为什么红酒中会含二氧化硫?如题...我想知道的是二氧化硫起什么作用?
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把二氧化硫和三氧化硫同时通入浓氯化钡溶液中,为什么会有二氧化硫逸出呢书上解释说,大量氢离子会抑制二氧化硫溶解,
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