什么疏菜含蛋白质最高
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/09 10:50:44
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蔬菜中的蛋白质含量基本上偏少,主要为植物蛋白类,如豆制品.且氨基酸比例不均衡,如果要补植物蛋白,则可利用互补原则,将豆类和米面类结合在一起使用.而更多的优质蛋白则存在于鱼、肉、蛋、奶中.