蓝色香水鱼是啥意思啊

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/26 08:50:48
蓝色香水鱼是啥意思啊蓝色香水鱼是啥意思啊蓝色香水鱼是啥意思啊香水鱼主料:鲈鱼辅料:豆芽、芹菜、香椿苗、葱、姜、蒜、黄豆、鸡蛋、芝麻调料:盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、干辣椒烹制方法:1、将鲈鱼洗净去掉

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蓝色香水鱼是啥意思啊
香水鱼 主料 :鲈鱼 辅料 :豆芽、芹菜、香椿苗、葱、姜、蒜、黄豆、鸡蛋、芝麻 调料 :盐、鸡精、胡椒粉、料酒、淀粉、干辣椒 烹制方法 :1、将鲈鱼洗净去掉头、尾、皮、骨,将鱼肉切成片,加入盐、鸡精、料酒、蛋清、淀粉搅拌均匀,鱼头、尾、和骨头中加入料酒腌制3-5分钟; 2、坐锅点火倒入水,待水开后加入料酒、胡椒粉、鸡精,放入豆芽、芹菜、鱼头、鱼尾、和骨头,煮3-5分钟捞出放入碗中,将鱼片烫熟后也放入碗中,撒上芝麻、蒜末、干辣椒,浇少许热油,撒上香椿苗和黄豆即可.