关于披萨饼底为什么那么硬第一次做披萨,味道很不错.可饼底却很硬.饼底基本也是发酵成功,入盘后,放置了15分钟左右.但饼底比较薄.我提前烤制饼底15分钟,然后才放上馅料.再烤了10分钟.实在

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/23 23:46:51
关于披萨饼底为什么那么硬第一次做披萨,味道很不错.可饼底却很硬.饼底基本也是发酵成功,入盘后,放置了15分钟左右.但饼底比较薄.我提前烤制饼底15分钟,然后才放上馅料.再烤了10分钟.实在关于披萨饼底

关于披萨饼底为什么那么硬第一次做披萨,味道很不错.可饼底却很硬.饼底基本也是发酵成功,入盘后,放置了15分钟左右.但饼底比较薄.我提前烤制饼底15分钟,然后才放上馅料.再烤了10分钟.实在
关于披萨饼底为什么那么硬
第一次做披萨,味道很不错.可饼底却很硬.饼底基本也是发酵成功,入盘后,放置了15分钟左右.但饼底比较薄.我提前烤制饼底15分钟,然后才放上馅料.再烤了10分钟.实在哪个原因照成的饼底硬.请高手帮忙找出bug.谢谢1、饼底预烤了15分钟?3、饼底太薄?

关于披萨饼底为什么那么硬第一次做披萨,味道很不错.可饼底却很硬.饼底基本也是发酵成功,入盘后,放置了15分钟左右.但饼底比较薄.我提前烤制饼底15分钟,然后才放上馅料.再烤了10分钟.实在
我觉得楼主总结的三条都是可能导致的原因,我看过的方子,一般饼底不需要预烤,这样火候太老了点!查看原帖>>