测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/22 16:01:36

测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量1.制备果蔬组织提取液.每小组同学自愿选取一

测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量
测不同果蔬中维c含量的实验
如何测试出果蔬中的维c含量

测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量
1.制备果蔬组织提取液.
每小组同学自愿选取一种实验材料50g,放入多功能事物粉碎机中,另取50mL蒸馏水,先加入40mL,进行粉碎,留10mL蒸馏水用于冲洗粉碎机,冲洗液并入粉碎液一起过滤.
用尼龙纱布过滤,将滤液收集在烧杯中,加入4mL 质量分数为2%的可溶性淀粉溶液,并滴加质量分数为2%的盐酸将pH调至3.
2.滴定组织样液
取1/2上述滤液置于锥形瓶中,记录滴定管初读数,然后开始用浓度为0.02mol/L的碘溶液进行滴定.速度不能太快,边滴定边晃动锥形瓶,使碘溶液与滴定溶液充分混合.随时注意锥形瓶中溶液的颜色变化,防止碘溶液过量.至锥形瓶中溶液呈蓝色,且在0.5min内不褪色为止,及时记录末读数.重复滴定一次.计算出两次滴定所用碘溶液量的平均值.
3.计算所测果蔬中的维生素C含量.
在理解公式：“某种果蔬组织中维生素C含量（mg/100g）=滴定组织提取液用去的碘溶液量（mL）/滴定标准维生素C药片溶液用去的碘溶液量（mL）*100*4”的基础上进行计算.

测不同果蔬中维c含量的实验如何测试出果蔬中的维c含量如何测试空气中氧气的体积含量实验如何测试身体的脂肪含量? 比较不同水果或蔬菜中维生素c的含量实验重晶石成分（BaSO4）含量测试想知道重晶石中,硫酸钡的含量是多少,如何测试? 如何用高锰酸钾测试出维生素C含量的多少?如何用高锰酸钾测试出西瓜中的维生素C含量的多少?本人对此一窍不通,^-^如何比较维生素C含量的多少? 如何实验测蛋清脂肪含量游泳池余氯含量如何测试如何让检验不同醋酸的含量? 分析实验方法测试生活水中的硫酸根含量的测定硫酸铜晶体结晶水含量的测试实验时为什么选坩埚不用试管? 显色法测维生素c含量实验加入硫脲的作用是什么显色法测维生素c含量实验加入硫脲用电导测定维生素C含量如何进行实验求实验指导,急,谢啰如何测试酒中的乙醇含量如何简易测试甲醛含量超标? 实验硫酸铜中铜含量的测定结果如何计算用木炭代替红磷测空气中氧气的含量,实验装置如图,该如何改进实验方案镍含量的测定1,镍矿矿渣中,镍含量如何做简便测试?2,国内市场行情如何?