为什么用碘酒写字会变色

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/12/22 11:11:40

为什么用碘酒写字会变色为什么用碘酒写字会变色为什么用碘酒写字会变色碘离子被氧气氧化为单质碘,显紫黑色酒精挥发了，剩下深色的碘。有淀粉淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无

为什么用碘酒写字会变色
为什么用碘酒写字会变色

为什么用碘酒写字会变色
碘离子被氧气氧化为单质碘,显紫黑色

酒精挥发了，剩下深色的碘。

有淀粉

淀粉具有遇碘变蓝的特性，这是由淀粉本身的结构特点决定的。淀粉是白色无定形的粉末，由10％～30％的直链淀粉和70％～90％的支链淀粉组成。溶于水的直链淀粉借助分子内的氢键卷曲成螺旋状。如果加入碘液，碘液中的碘分子便嵌入到螺旋结构的空隙处，并且借助范得华力与直链淀粉联系在一起，形成了一种络合物。这种络合物能够比较均匀地吸收除了蓝光以外的其他可见光(波长范围为400～750 nm)，从而使淀粉溶液呈现...

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我记得化好像学老师说过碘遇到淀粉会变色。用碘酒写字会变色可能是和什么东西反映了。要不就是酒精挥发剩碘了。

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