做卤菜加糖色会变黑是怎么回是啊?

做卤菜加糖色会变黑是怎么回是啊? 卤水/卤菜怎么做? 怎样卤出金黄色的卤菜生抽加入卤水中会让卤菜变黑啊!,糖色的肉时间长了,会变黑! 卤菜怎么做?湖南特色卤菜的做法和配方 卤菜是怎么保鲜的? 卤菜变色后怎么再上色?卤菜一天就变色了,怎么做可以使眼色更好看些? 如何让卤菜不变黑 怎样才能使卤菜不会变黑 想自己做卤菜,怎么能弄到卤料配方? 卤菜配方、卤菜的做法?买来排骨不知道怎么做了,哪位大侠告诉俺卤菜怎么做啊? 我做卤菜的卤水卤几次就慢慢的卤水变黑了是怎么回事, 卤菜为什么越放越黑?有什么方法让卤菜不变黑? 想做卤菜,最重要的卤水怎么做 怎样才能使卤菜颜色不变黑? 怎样才能使卤菜颜色不会变黑 谁知道做卤菜的卤汤怎么弄啊 怎样做卤菜 卤菜怎样做?