米饭中有那些物质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 21:44:46
米饭中有那些物质米饭中有那些物质米饭中有那些物质米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B

米饭中有那些物质
米饭中有那些物质

米饭中有那些物质
米饭的主要成分是碳水化合物,米饭中的蛋白质主要是米精蛋白,氨基酸的组成比较完全,人体容易消化吸收.糙米饭中的矿物质、膳食纤维、B族维生素(特别是维生素B1)含量都较精米米饭中的要高,但米饭中的赖氨酸含量较低.