荠菜 蒲公英 区别、、荠菜和蒲公英我分不清、、
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 05:12:11
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我正好最近采摘好多荠菜包了5顿饺子了,超好吃.第一,拔起时会发现荠菜的根都比较长很直的,比其他植物的根扎得深,一般都是一个主根或两个.根韧劲大,不易折断,根都可以是食用的,春天关键吃根,因为根香味浓郁.第二.拔起来你就闻味道,荠菜都根部都有特殊的味道很容易辨认,其他的没有,这点很关键,.第三,新长出来的荠菜的主干顶部开了些白色小花.老的就已经撒开了菱角一样的种子柱,不过也能把嫩的部位和叶子掐来吃.你可以在老的附近寻找种子刚冒出来的新荠菜,叶子还没怎么变成有锯齿形,有点薄薄绒毛,拔起来一闻便知,不放心每拔一个就闻一下来确认,我就是这样做的.第四,蒲公英的花头是黄色的,而且植株显得比荠菜肥壮而且叶子颜色略深.吃之前用开水焯一下哦~图片你在百度搜一下.
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