怎样判断散装卤肉制品变质

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/24 20:21:53
怎样判断散装卤肉制品变质怎样判断散装卤肉制品变质怎样判断散装卤肉制品变质一看二闻三触摸,首先看看颜色是否是正宗的卤制品色泽,表面是否氧化严重;其次是闻看其是否有异味和哈喇味,最后就是用手触摸看其表面是

怎样判断散装卤肉制品变质
怎样判断散装卤肉制品变质

怎样判断散装卤肉制品变质
一看二闻三触摸,首先看看颜色是否是正宗的卤制品色泽,表面是否氧化严重;其次是闻看其是否有异味和哈喇味,最后就是用手触摸看其表面是否发黏,有无弹性.