为什么绿豆汤煮完会变成红色?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/22 05:53:43
为什么绿豆汤煮完会变成红色?为什么绿豆汤煮完会变成红色?为什么绿豆汤煮完会变成红色?这个和氧化有关,但是氧化也和好多条件有关,比如用铁锅会红,用砂锅就没有了.还有陈年绿豆也会变红.还有开着锅盖煮---
为什么绿豆汤煮完会变成红色?
为什么绿豆汤煮完会变成红色?
为什么绿豆汤煮完会变成红色?
这个和氧化有关,但是氧化也和好多条件有关,比如用铁锅会红,用砂锅就没有了.还有陈年绿豆也会变红.
还有开着锅盖煮---红色 ,被氧化了
盖着锅盖煮---绿色,缺少氧气,物质没有没氧化
无论放入绿豆有多少,当绿豆汤刚刚煮沸的时候,关掉火,你会发现你煮的绿豆汤是碧绿碧绿的,你把它盛在碗里,在等它晾凉的过程中,你会发现,你碗中原本碧绿色的绿豆汤,随着时间慢慢的变红了.锅里的绿豆汤也渐渐的变成红色的了.
现在大家大多用电饭煲煮,但是有的家里会用铁勺（我家就是一个很长的铁勺漏勺两件套,每次用电饭煲自带的勺搅和就没事,但是一用金属的就红了）
煮的时间太久,煮干了又加水也很容易变红的噢所以说起来比较复杂.
为什么绿豆汤煮完会变成红色?
为什么绿豆汤熬出来变成红色了?
为什么绿豆汤会煮成红色?
为什么绿豆汤会煮成红色?
为什么绿豆汤是红色的
为什么红豆汤煮时间长了变成绿色,而煮绿豆汤时间长了变成红色?
为什么绿豆汤会成红色怎样做出绿色的绿豆汤
为什么绿豆汤是红色的呢?
绿豆汤为什么会是红色的
绿豆汤为什么刚刚煮出来是绿色的,过了一会就变成红色的了?喝哪种最好?
绿豆汤的颜色为什么会变?为什么熬好的绿豆汤一开始是绿色的,后来就变成红色的了呢?这和新豆旧豆有关吗?或和水质有关吗?还是自身的原因.
为什么绿豆汤煮出来会是红色的
为什么绿豆汤熬出来不是绿色是红色?
为什么绿豆汤熬出来不是绿色是红色?
煮绿豆汤时怎么煮才能不变成红色而变成绿色呢?
绿豆汤刚煮好是绿色,怎么过段时间就变成红色的了?
绿豆汤怎么煮着煮着变红色了?
绿豆汤为什么是红色的