将三聚氰胺加到牛奶中的原因是什么
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/17 08:24:28
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以前是不加的.但是又怕牛奶里面掺水和加点有牛奶味的东西,这样成本就低了,但是显然不好.所以现在的检测手段就是检测牛奶里的N氮元素含量,因为N元素是蛋白质必须的.N元素含量越高说明你这牛奶越纯.
三聚氰胺这个东西里面有N元素,但是显然不是牛奶自然的N元素,这东西有害.所以往掺了水的牛奶里加这种东西可以让牛奶检测时N元素含量还是挺高的.
其实说掺水也不对.因为本来牛奶这种东西就是复原乳.液态奶加入三聚氰胺才有意义.
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