用高压锅烧饭怎样才能烧得最好?高压锅做饭的时候怎样才能把饭做得最香,最好吃,最好看.在做饭的时候,水放得太多就会成粥,水放得太少就会成炭.怎样才能解决这一问题?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/16 03:25:28
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用高压锅烧饭怎样才能烧得最好?
高压锅做饭的时候怎样才能把饭做得最香,最好吃,最好看.在做饭的时候,水放得太多就会成粥,水放得太少就会成炭.怎样才能解决这一问题?
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高压锅做饭的时候,不管做多少的量,水面高过米面一个指节略少点,蒸出来的饭软硬刚好.记住,开始呲气15分钟后就可以关火了.非常好吃!
水和米的比例1:1.5是比较好的比例,因为高压锅不像电饭煲会跑很多气,所以1:2煮出来的饭会有点粘糊.另外烧开冒气之后最好把火关小,保持一直有气冒出来就可以了,否则容易糊锅. 我一般是12分钟,然后自然冷却,如果急可以用冷水冲,切忌不要拔塞放气,会把大米的香气损失不少. 水和米的比例...
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水和米的比例1:1.5是比较好的比例,因为高压锅不像电饭煲会跑很多气,所以1:2煮出来的饭会有点粘糊.另外烧开冒气之后最好把火关小,保持一直有气冒出来就可以了,否则容易糊锅. 我一般是12分钟,然后自然冷却,如果急可以用冷水冲,切忌不要拔塞放气,会把大米的香气损失不少. 水和米的比例
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用高压锅烧饭怎样才能烧得最好?高压锅做饭的时候怎样才能把饭做得最香,最好吃,最好看.在做饭的时候,水放得太多就会成粥,水放得太少就会成炭.怎样才能解决这一问题?
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