淀粉到底是糖还是蛋白质

淀粉到底是糖还是蛋白质 是淀粉还是蛋白质? 面粉是蛋白质还是淀粉 面筋是淀粉还是蛋白质 饼面子(玉米粉)含淀粉多还是蛋白质?是淀粉类还是蛋白质类?那 地瓜呢?属淀粉还是蛋白质? 到底是碘遇淀粉还是淀粉遇到碘变成蓝色是碘还是淀粉发生颜色变化 豆腐的主要成分是蛋白质还是淀粉什么的? 胶囊包装的主要成分是淀粉还是蛋白质? 豆腐含淀粉还是蛋白质 胰岛素到底是蛋白质还是激素? 淀粉中含什么最多?还原糖,脂肪,还是蛋白质? 关于淀粉与蛋白质的疑问豆子是淀粉还是蛋白质食物呢.豆浆呢.豆腐皮和豆腐之类呢. 植物到底是DNA还是RNA?植物里到底有没有蛋白质?植物蛋白是蛋白质吗? 到底是淀粉遇碘酒变蓝,还是碘酒遇淀粉变蓝? 到底澄粉是玉米淀粉还是土豆淀粉还是小麦淀粉啊?知道这里这三种答案都有 到底是哪一种啊 制酱需要用到多种霉菌,主要是用霉菌转化什么?是淀粉还是蛋白质? 曲霉菌在制酱中的作用是分解蛋白质还是淀粉?有是那依据. 结构物质到底是蛋白质还是糖类呀