羟丙基二淀粉磷酸酯是种什么物质?是从什么物质中提炼出来的?
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2025/01/25 09:19:34
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中文名称：羟丙基二淀粉磷酸酯 中文商品名称：羟丙基磷酸双淀粉 英文名称：Hydroxypropyl distarch phosphate 别名：HPDSP 详情：理化性质：白色粉末,无臭,无味,易溶于水,不溶于有机溶剂.在醚化的基础上,适当地交联所得到的HPDSP,其膨润力、透明度仍显著高于原淀粉.糊液对温度、酸度和剪切力的稳定性高. 来源与制法：淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成.
淀粉与三偏磷酸钠或磷酰氯（≤0.1%）与环氧丙烷（≤10%）伴同酯化而成 河南天润生物科技有限公司
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