腌大蒜为什么颜色变成绿色了

腌大蒜为什么颜色变成绿色了 为什么大蒜捣碎了会变成绿色的了? 大蒜腌完以后变成绿色的了, 腌制的大蒜变成绿色能吃吗?为什么? 为什么用油炸大蒜后大蒜变成绿色 蒸菜上的大蒜在蒸熟为什么变成绿色了?求大神帮助 大蒜变成绿色的能吃吗 大蒜变成了绿色有毒吗?大蒜放进酱油或做的蒜茄子里,过一段时间就会变成绿色, 大蒜的蒜绿素需要特殊条件才能形成,需要那些条件?高温、加热可以吗?为什么大蒜、生姜、柠檬加醋煮过之后变成了绿色 大蒜为什么捣成蒜泥后会变成绿色呢? 蒜没有发芽,捣的时候也放盐了. 黄色混合绿色变成了什么颜色 红领巾为什么变成绿色了 泡菜坛里的大蒜变成蓝色了是为什么? 为什么大蒜泡在醋里会变绿色? 做菜的大蒜为什么会变成蓝色有一次做菜的时候,我用生的大蒜拌菜的时候,过了好一会儿,我发现那些大蒜变成好像是青色好像是蓝色的颜色,总之就是很其怪,我想知道是什么原因, 用醋腌制大蒜后变成蓝色的后还能吃吗?里面加了小米椒是天蓝色的,不是绿色的. 为什么大蒜,用机器打成了蒜泥,放了一个多小时会变颜色? 大蒜放醋里放几年醋会变质吗 如果不能的话 最多放多久 不加防腐剂什么的为什么我家的醋透过玻璃瓶看大蒜好像变成绿色了 难道有毒了 救命啊 哪位大侠回答下我的疑问那