做海绵蛋糕时上火170℃,

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/21 19:50:49
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这是专业烤箱的说法,专业烤箱一般分成两个温度控制开关,一个控制烤箱上排的发热管,称为上火,一个控制烤相底部的发热管,称为下火.
家用烤箱很多只是有一个温度控制开关,一般定150度左右就好.