怎么将蛋白蛋清分开

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/12/19 15:45:51
怎么将蛋白蛋清分开怎么将蛋白蛋清分开怎么将蛋白蛋清分开将双手洗干净,一手拿蛋,一手五指微并掌心向上,下边放着一个碗,将蛋磕开并倒在手指上,蛋清便顺着指缝流进碗中,蛋黄仍在手指上,另作处理.

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将双手洗干净,一手拿蛋,一手五指微并掌心向上,下边放着一个碗,将蛋磕开并倒在手指上,蛋清便顺着指缝流进碗中,蛋黄仍在手指上,另作处理.