腌咸菜用的盐还能吃吗?它变成了什么化学物质?咸菜过了多久不能吃了？

腌咸菜用的盐还能吃吗?它变成了什么化学物质?咸菜过了多久不能吃了？ 请问腌咸菜时,发现坛子里的咸菜上长毛了,这样的咸菜还能吃吗? 芥疙瘩腌的咸菜为什么变软了 有去年的咸菜 本来去年的咸菜是硬的 可是现在把去年的咸菜都成软的了 腌完咸菜的水中含有什么物质?除了氯化钠还有什么生成了什么物质? 咸菜腌酸了怎么办? 用掩熟的咸菜腌咸菜也会产生亚硝酸盐吗? 切个咸菜的菜刀为什么更容易生锈用初中的化学解释 最近超市里出现了一种绿色条条的咸菜,请问那是什么? 洗甲水里的化学成份有哪种洗甲水里有哪些化学成份；普通的香水也有哪些化学成份,要是把它加在一起,再加热会变成什么化学成份用它们长期接触皮肤，会伤害到身体吗？ 黄铜皮用什么化学药剂能变成绿色的? 黄铜皮用什么化学药剂能变成绿色的? 腌的黄瓜咸菜为什么会变黄 腌咸菜盐的比例是多少 咸菜酸了,有什么化学药品可以去酸味? 咸菜酸了怎么办 为什么刚腌的咸菜中含有亚硝酸盐想知道 咸菜中的亚硝酸盐是怎样形成的, 铝用什么化学变成金色 白萝卜咸菜有点苦怎么办家里腌的白萝卜咸菜有点苦,怎么办?