什么物质使辣椒更辣

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/07/11 12:49:42
什么物质使辣椒更辣什么物质使辣椒更辣什么物质使辣椒更辣辣椒越烫,感觉越辣.加入生姜、大蒜之类,会使辣椒更辣.另外,先吃甜食,再吃辣椒,也会感觉更辣.滚油热水这是四川很多卖凉拌菜的小摊贩的秘诀:加洗衣粉

什么物质使辣椒更辣
什么物质使辣椒更辣

什么物质使辣椒更辣
辣椒越烫,感觉越辣.加入生姜、大蒜之类,会使辣椒更辣.另外,先吃甜食,再吃辣椒,也会感觉更辣.

滚油

热水

这是四川很多卖凉拌菜的小摊贩的秘诀:加洗衣粉。
虽然很有效,但是建议别采用
你嫌辣椒不辣,就去买辣味浓的辣椒,如贵州的野山椒、七星椒等