维生素C与2,6-二氯酚靛酚在碱性条件下呈什么颜色,滴定终点是什么颜色
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2025/01/23 17:53:22
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氧化型的2,6-二氯酚靛酚在酸性溶液中呈红色,在中性或碱性溶液中呈蓝色.所以,当用2,6-二氯酚靛酚滴定含有抗坏血酸的酸性溶液时,在抗坏血酸全部被氧化后,再滴下的2,6-二氯酚靛酚将立即使溶液呈淡红色,从而显示到达滴定终点.
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为什么维生素C不能在碱性条件下稳定存在?维生素C在碱性条件下能缓慢氧化,这就是为什么炒菜加点醋.可为什么维生素在碱性条件下不能稳定存在,是因为哪个键,或者是其他原因?
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在碱性条件下,维生素C容易被空气氧化,烧煮时最好加一点什么?
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碱性条件下,维生素C易倍空气氧化,烧煮时最好加一点什么?= =谢咯.
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