为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/17 13:26:36
为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软盐水的浓度大于土豆中细胞液中的食盐浓度,造成土豆细胞失水,所以变软.在清水中,土豆的细胞内液

为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软
为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软

为什么在清水中的土豆没有在盐水中的软
盐水的浓度大于土豆中细胞液中的食盐浓度,造成土豆细胞失水,所以变软.

在清水中,土豆的细胞内液浓度大于细胞外液浓度,根据渗透压平衡原理,土豆细胞会吸水,细胞饱满胀大就显得比较硬。
在盐水中,土豆的细胞外液浓度大于细胞内液浓度,根据渗透压平衡原理,细胞失水,细胞萎缩,就显得比较软。

这是因为在盐水中,盐水的含盐量高,土豆中的水分流失到盐水中,这样土豆的细胞就变得干瘪,所以变软,但是在清水中土豆就不会失水,就不会变软。

这个非常简单啊 在清水中 土豆细胞是在戏水 在盐水中 土豆细胞在失水 细胞在浓度比本身低的液体里会吸水 在浓度高于自身的液体里 会失水

风雨独行0913的解说很到位,正解!!