名词解释；氧化反应 ,酮体,皂化植,酰化反应 ,酯化反应sos
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/27 15:17:35
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sos
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氧化反应：物质与氧发生的反应
酮体：在肝脏中,脂肪酸的氧化很不完全,因而经常出现一些脂肪酸氧化分解的中间产物,这些中间产物是乙酰乙酸、β-羟基丁酸及丙酮,三者统称为酮体.
皂化植：皂化值表示在规定条件下,中和并皂化lg物质所消耗的氢氧化钾毫克数.
酰化反应：就是引入酰基的反应
用酰化剂（如酰氯、酸酐、羧酸、酯、酰胺等）酰化
或者直接氧化
酯化反应：醇跟羧酸或含氧无机酸生成酯和水,这种反应叫酯化反应