怎么做蛋酱菠菜
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/06 05:29:49
怎么做蛋酱菠菜怎么做蛋酱菠菜怎么做蛋酱菠菜菠菜和鸡蛋的最完美的组合--蛋酱菠菜【原料】：菠菜【辅料】：鸡蛋两个甜面酱一大勺豆瓣酱一大勺【做法】：1,菠菜洗净焯水,放到凉水里晾凉,然后切成小段2,鸡蛋磕
怎么做蛋酱菠菜
怎么做蛋酱菠菜
怎么做蛋酱菠菜
菠菜和鸡蛋的最完美的组合--蛋酱菠菜
【原料】：菠菜
【辅料】：鸡蛋两个 甜面酱一大勺 豆瓣酱一大勺【做法】：
1,菠菜洗净焯水,放到凉水里晾凉,然后切成小段
2,鸡蛋磕入碗中打散
3,豆瓣酱和甜面酱放入大碗中,再放入一大勺水搅拌均匀
4,锅里放油烧热,鸡蛋放入锅中快速的用筷子搅拌几下,炒成蛋穗,然后倒入调好的酱,用铲子搅拌翻匀
5,改成小火,慢慢熬酱,熬的过程中要用铲子时不时的搅拌,防止糊锅,熬至酱汁浓稠,酱香浓郁即可
6,将菠菜放到盘子里,菠菜上面浇上熬好的酱即可7,可以在做好的蛋酱菠菜上洒上一些葱姜丝