怎么做熏鱼
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/15 16:23:55
怎么做熏鱼怎么做熏鱼怎么做熏鱼熏鱼的制作方法（1）,青鱼中段1斤洗净,去脊骨,切成1.5cm厚块沥干（2）,青鱼片加酱油20克黄酒少许腌20分钟,用黄酒、白糖、酱油、五香粉调成汁备用.大火热油炸至金黄
怎么做熏鱼
怎么做熏鱼
怎么做熏鱼
熏鱼的制作方法
（1）,青鱼中段1斤洗净,去脊骨,切成1.5cm厚块沥干
（2）,青鱼片加酱油20克黄酒少许腌20分钟,用黄酒、白糖、酱油、五香粉调成汁备用.
大火热油炸至金黄色发脆时捞出沥油,浸入汁里.
（3）,另起油锅加油20克煸葱结,加调好的汁和清水100克大火烧开下鱼块,轻轻翻炒收干卤汁出锅.
真正的熏鱼是要用糖熏的,现在为了健康,都不采用了.