生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 15:05:01
生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同蛋白质的主要功能包括以下几个方面,1.构成和修补人体组织:人体的每个组织:肌肉、内脏、

生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同
生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同

生物活性的蛋白质与普通蛋白质有什么不同
蛋白质的主要功能包括以下几个方面,
1.构成和修补人体组织:
人体的每个组织:肌肉、内脏、皮肤、毛发、大脑、血液、骨骼其主要成份都是蛋白质.人体的代谢、更新也需要蛋白质.人体受到外伤后,组织修补也要大量的蛋白质.比如头发中的角蛋白
2.维持肌体正常的新陈代谢和各类物质在体内的输送.比如血红蛋白
3.维持机体内的体液平衡:渗透压的平衡和酸碱平衡.
4.免疫球蛋白可维持肌体正常的免疫功能.
5.构成人体必需的催化和调节功能的各种酶和激素的主要原料.
6.维持神经系统的正常功能:味觉、视觉和记忆.
7.提供热能
作为营养物质的蛋白质是否具有生物活性都是一样的,因为人体不能直接吸收蛋白质,而是要把蛋白质分解成氨基酸!强调蛋白质的生物活性只有构成和修补人体组织、参与机体的免役功能时才有价值,这种蛋白质可以迅速参与人体的组织修复,和免役功能,而不需要使用酶来激活!在治疗某些疾病方面疗效是非常迅速的,比如使用鲨鱼胃中的某些生物活性蛋白质修复胃黏膜方面等等,不过更多的都是广告效应而以,要防止上当受骗!