叶绿素损坏为什么会呈黄绿色叶绿素为什么会损坏?

来源：学生作业帮助网编辑：六六作业网时间：2024/11/18 00:34:32

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叶绿素损坏为什么会呈黄绿色
叶绿素为什么会损坏?

叶绿素损坏为什么会呈黄绿色叶绿素为什么会损坏?
叶绿醇是亲脂的脂肪族链,由于它的存在而决定了叶绿素分子的脂溶性,使之溶于丙酮、酒精、乙醚等有机溶剂中.主要吸收红光及蓝紫光（在640-660nm的红光部分和430-450nm的蓝紫光强的吸收峰）,因为叶绿素基本上不吸收绿光使绿光透过而显绿色,由于在结构上的差别,叶绿素a呈蓝绿色,b呈黄绿色.在光下易被氧化而退色.叶绿素是双羧酸的酯,与碱发生皂化反应.

因为高温将叶绿素破坏(或者是其他原因)

叶绿素包括叶绿色a（呈蓝绿色）和叶绿色b（呈黄绿色），并且叶绿色b远远多于叶绿色a，但叶绿色a在光合作用中起着非常关键的作用，没有它，光合作用就无法进行。由于叶绿素b远多于叶绿色a，所以主要呈现的是叶绿素b的黄绿色。
研磨，高温等都可以破坏叶绿素。
希望对你有帮助，有不懂的再问我...

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叶绿素包括叶绿色a（呈蓝绿色）和叶绿色b（呈黄绿色），并且叶绿色b远远多于叶绿色a，但叶绿色a在光合作用中起着非常关键的作用，没有它，光合作用就无法进行。由于叶绿素b远多于叶绿色a，所以主要呈现的是叶绿素b的黄绿色。
研磨，高温等都可以破坏叶绿素。
希望对你有帮助，有不懂的再问我

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