油是酸性还是碱性

来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/11/26 22:16:45
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油是酸性还是碱性
调和油pH7.35-7.5
菜油pH7.2
花生油pH7.15
原油6.1左右

酸性，脂肪酸

食用一般呈中性。

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