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淀粉的糊化度 代表淀粉品质?//是不是糊化度越高 其品质越好, 我看最好的荷兰风车生粉是80 而国产的都在60左右 怎样用直链淀粉和支链淀粉表示糊化度如果知道淀粉中支链淀粉和直链淀粉的含量,如何计算淀粉的糊化度,具体公式是什么?如果是板栗淀粉是不是其糊化度越高其品质越好? 小麦淀粉是不是玉米淀粉 什么是淀粉的糊化度 谁知道一般棉布厂用来上浆的淀粉是哪种淀粉?是不是普通的可食用淀粉?谁知道一般棉布厂用来上浆的淀粉是不是可食用淀粉? 青海马铃薯淀粉含量其品质优良的种植条件 淀粉和生粉是不是一样的 淀粉和生粉是不是一样的 请问淀粉和生粉是不是一样的 做菜用的太白粉是不是淀粉阿? 洋葱是不是含淀粉的食物 淀粉多的食物是不是不好消化 淀粉纤维素是不是化合物 淀粉是不是糖类? 小苏打是不是就是淀粉? 淀粉是不是有机物 淀粉溶液是不是胶体 淀粉是不是胶体