果醋的发酵温度是多少?我只知道果酒是26左右

果醋的发酵温度是多少?我只知道果酒是26左右 果酒果醋和腐乳的制作温度分别是多少? 发酵后获得果酒的方法是 果酒发酵可以说成需要氧气么?做题时遇到的.说果酒和果醋发酵都需要氧气,答案上说这个选项是错的,但我记得书上好像是说果酒前期需氧,果醋全程需氧的啊. 单选--果酒果醋相关下列有关果酒发酵和果醋发酵的叙述中,正确的是A．参与发酵的微生物都含有线粒体B．都需要持续通入无菌空气C．发酵过程中培养液pH都会下降D．果酒制成后可将装置转 下图能表示制果酒果醋装置内液体发酵过程ph变化的曲线是哪一个 制备橙皮精油常用方法,制备橙汁时提高出汁率一般要加入什么酶,制备果酒和制作果醋的发酵温度哪个高 发酵后获得果酒的方法是蒸馏吗 果酒发酵中酵母菌是如何产生酒精的 排气口在果酒发酵时排出的气体是由酵母菌产生的二氧化碳,在果醋发酵时排出的是剩排气口在果酒发酵时排出的气体是由酵母菌产生的二氧化碳,在果醋发酵时排出的是【剩余含氧量少的空 利用简易发酵装置制作果酒和果醋的操作过程? 果醋发酵一般从果酒发酵发酵开始还是从葡萄糖或多糖开始? 果酒果醋发酵装置排气口为什么弯曲 总结果酒果醋腐乳泡菜这几种发酵食品在利用微生物的种类和制作原理方面的不同. 哪些水果可以自然发酵?我想用南果梨和苹果梨来酿果酒.但是不知道能不能自然发酵?我做过樱桃的,成功了；后来又做了圣女果的,失败了,应该是不能自然发酵.也试着做了一点西瓜的,但是西 猕猴桃果酒发酵结束,采用的是带皮渣工艺,酒度不够,怎么补救.用的是DV10酵母,发酵时间有一个月了,池内温度30多度,有点高.求补救措施, 传统发酵技术的应用 实验设计我想要果酒制作&果醋制作&腐乳制作&泡菜制作的（这几项的）1 实验原理2 实验材料3 实验工具4 5 检测方法6 评价PS：.我不会填的说.是填表题..我就这么点财富分 请问我自己做的果酒应该怎样保存,就是纯发酵的那种,一直在发酵,怎样能终止发酵呢?