冬天吃母的还是公的螃蟹好

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 22:30:21
冬天吃母的还是公的螃蟹好冬天吃母的还是公的螃蟹好冬天吃母的还是公的螃蟹好吃母的比较好,蟹黄多,不过还是少吃,性寒.性味:咸、寒、有小毒.归经:入肝、胃.有观点认为螃蟹忌与柿子同食.可能因为柿子中的鞣酸

冬天吃母的还是公的螃蟹好
冬天吃母的还是公的螃蟹好

冬天吃母的还是公的螃蟹好
吃母的比较好,蟹黄多,不过还是少吃,性寒.
性味:咸、寒、有小毒.归经:入肝、胃.
有观点认为螃蟹忌与柿子同食.可能因为柿子中的鞣酸等成分会使蟹肉蛋白凝固,以至於这些物质长时间留在肠道内会发酵腐败,可能会引起呕吐、腹痛、腹泻等反应,所以吃螃蟹时尽量避免与柿子同食.
某些人不宜多吃螃蟹:因螃蟹中胆固醇含量较高,所以小儿、孕妇和患有某些疾病的人不宜过多食用螃蟹,如:发热、腹泻、十二指肠溃疡、胆囊炎、胆结石症、肝炎活动期的人、冠心病、高血压、动脉硬化、过敏体质的人.