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来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/20 17:16:41
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主料： 芋头 480克 猪蹄 500克
调料： 腐乳（红） 10克 五香粉 5克 老抽 10克 味精 2克 各适量
芋头猪手煲的做法：
1. 芋头去皮,洗净,切成排骨件,放入沸油内炸香候用；
2. 猪手弄净,斩件,放入沸水内出过水,捞起在清水中浸过,尽去油腻；
3. 蒜茸起锅,香南乳,倾下两大汤碗清水,放入猪手、五香粉、调味品调适味煲着,炸午之荔芋放瓦缸；
4. 待猪手将熟时,铲起在盛在有荔芋之煲内煲煮.
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