炒绿叶菜时,使蔬菜不变色,用什么锅,铜锅铁锅还是铝锅求解答

炒绿叶菜时,使蔬菜不变色,用什么锅,铜锅铁锅还是铝锅求解答 炒绿叶菜时,要想使蔬菜不变色,长久保持鲜绿,可以选用什么锅 要科学这是金钥匙比赛题目 炒绿叶菜时,要想使蔬菜不变色,长久保持鲜绿,可以选A·铝锅,B·铜锅,C·铁锅 什么蔬菜不属于十字花科?最好是绿叶菜!甲状腺囊肿不可以吃十字花科的蔬菜,可是什么不属于十字花科蔬菜啊? 炒藕片时怎么才能不让藕片不变色? 如何炒紫甘蓝不变色 如何炒紫甘蓝不变色 孩子吃什么蔬菜好 五种最有营养的绿叶蔬菜 莲藕怎么炒才不会变色?我用电磁炉的锅炒莲藕总是变色, 现在这个季节有什么绿叶蔬菜?现在有什么好吃的绿叶蔬菜,而且有营养? 绿叶蔬菜比如香椿能不能用真空包装? 蔬菜包括什么种类?我们知道绿叶的菜属于蔬菜,如大白菜、小白菜、菠菜……,那么瓜、豆、萝卜这些属于蔬菜吗? 绿叶蔬菜中的硝酸盐什么情况下,会转变成亚硝酸盐? 夏天有什么绿叶蔬菜可以种的吗? 绿叶蔬菜有哪些 绿叶蔬菜是什么? 绿叶蔬菜是什么 怎么炒青菜颜色更加绿看酒店的清炒小白菜那真是绿的金银剔透,请问是用什么方法让蔬菜炒的这么绿?