黄茶是什么茶
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/21 11:28:40
黄茶是什么茶黄茶是什么茶黄茶是什么茶黄茶的品质特点是黄叶黄汤.这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果.黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类.黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇.由于品种的不同,在茶片选择、加工
黄茶是什么茶
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黄茶是什么茶
黄茶的品质特点是黄叶黄汤.这种黄色是制茶过程中进行闷堆渥黄的结果.黄茶分为黄芽茶、黄小茶和黄大茶三类.黄茶芽叶细嫩,显毫,香味鲜醇.由于品种的不同,在茶片选择、加工工艺上有相当大的区别.比如,湖南省岳阳洞庭湖君山的君山银针茶,采用的全是肥壮的芽头,制茶工艺精细,分杀青、摊放、初烘、复摊、初包、复烘、再摊放、复包、干燥、分级等十道工序.加工后的君山银针茶外表披毛,色泽金黄光亮.