在发酵生产中,为什么要尽量缩短延迟期?具体可采用哪些措施?
来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/28 06:00:21
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在发酵生产中,为什么要尽量缩短延迟期?具体可采用哪些措施?
在发酵生产中,为什么要尽量缩短延迟期?具体可采用哪些措施?
在发酵生产中,为什么要尽量缩短延迟期?具体可采用哪些措施?
延迟期过长,会延长生产时间,增加生产成本,生产时间长也增加染杂菌的机会,加大染菌的机率,把以要尽量缩短延迟期.
采取措施:
1、加大接种量
2、掌握种子接种时间与接种数量
3、培养温度为菌生长的最适宜温度,菌体生长起来后,再调到最适宜的生产温度
4、通气量的选择
5、营养比例的选择,可以在菌体生长起来后,再调至生产所需的最佳营养比例或C\N比
在发酵生产中,为什么要尽量缩短延迟期?具体可采用哪些措施?
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2. 在微生物的培养过程中,如果要缩短其生长的延迟期,可以从菌种、培养基和其他方面采取哪些措施?
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如果要缩短其生长的延迟期,可以再菌种,培养基和其他方面采取哪些措施?
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