怎么做好吃的意大利面酱?我喜欢吃浓味的,不喜欢甜味.

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/22 11:36:21
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怎么做好吃的意大利面酱?我喜欢吃浓味的,不喜欢甜味.
怎么做好吃的意大利面酱?
我喜欢吃浓味的,不喜欢甜味.

怎么做好吃的意大利面酱?我喜欢吃浓味的,不喜欢甜味.
上面这一位同志已经讲的非常的详细了,但是,不免有一点的麻烦.
下面是我的心得,是我自己根据以前在意大利人家里面一起生活的时候,他们的简单做法.
意大利面,起源于中国,所以他的酱当然也和中国的相象.
番茄酱的做法:
1.你需要烧开水,把你所需要的意粉放入开水里面,记着要加橄榄油和一点盐.
2.准备酱了. 把西红柿用开水烫皮,去掉皮,然后切成小块,备用. 半个洋葱,切成比西红柿还要小的丁,此外,还有2瓣蒜,切成泥状.
3.热油-橄榄油,加上洋葱和蒜,4成的火候炒洋葱.然后加上西红柿,等西红柿快要融化时,加上番茄酱(意粉专用的,要买带洋葱和蒜的番茄酱),按照自己的口味加上少许的柠檬汁,盐,和调料面.如果泥做的酱太弄,也可以加一点水,但是不能太多.
4.把煮好的意粉,呈入碗里,然后把酱撒在上面,你也可以在上面撒点pasty(一种意大利香料),或者香菜.
5.热喷喷的意粉就成功了,很简单吧,自己可以试一试,一定会成功的.hope u enjoyed!