刚去超市买了点小干香菇会来炖汤,但干香菇怎么洗才干净?

刚去超市买了点小干香菇会来炖汤,但干香菇怎么洗才干净? 新鲜的香菇,香味怎么没有干香菇香,是不是我买到不好的香菇了? 干香菇炖汤为什么汤是黑色的?如何让汤不变黑?如题.我家每次用干香菇炖汤都是黑黑的,怎样才能使汤汁不发黑呢? 香菇是干的好还是新鲜的好以前香菇都是买干的吃,近年来市场上出现了新鲜的香菇,我想知道香菇新鲜的和干的哪个营养价值高. 买干香菇还是湿香菇划算?对营养和口感没有太大的追求,买哪种更划算一些?一两干香菇泡开沥干水后,大约顶几两湿香菇? 怎么制做干香菇 干香菇和鲜香菇哪个营养价值更高呢?香菇和什么搭配吃最合理,最有营养?为什么干香菇会比鲜香菇味道浓烈?是添加了增香剂吗?香菇对人身体有那些好处呢?为什么会预防癌症呢? 鲜香菇与干香菇哪个营养? 干香菇好吃还是水香菇好吃? 为什么干香菇比新鲜香菇更香呢? 干香菇和湿香菇哪个更好? 上霉的干香菇还能吃吗?干香菇上了霉了,如果能该怎样处理呢? 香菇四分之三是水,做成干香菇十分之一,360千克香菇,做成干香菇多少? 怎么挑选干香菇,黑木耳每次买香菇,黑木耳时,当时看着瞒好的,可是拿回来用水一泡,看起来就不怎么样了,口感也不行. 香菇去蒂是什么意思 香菇放干在吃会有毒吗 干香菇如何烧好吃 干香菇如何泡发求解答