白兰地的酿造过程

来源:学生作业帮助网 编辑:六六作业网 时间:2024/11/26 15:56:13
白兰地的酿造过程白兰地的酿造过程白兰地的酿造过程白兰地的酿制,没什么特殊的.“白兰地酒”是荷兰语“Brandewijn”的译音,原文意思是“可以燃烧的酒”,翻译成中文的话,应该是“烧酒”.和其它酒的酿

白兰地的酿造过程
白兰地的酿造过程

白兰地的酿造过程
白兰地的酿制,没什么特殊的.
“白兰地酒”是荷兰语“Brandewijn”的译音,原文意思是“可以燃烧的酒”,翻译成中文的话,应该是“烧酒”.
和其它酒的酿造过程相比,没什么特别的,是完全一样的!
只是酿造白兰地的原料必须是水果.以葡萄酿制的,就是葡萄白兰地;以樱桃酿制的,就是樱桃白兰地…….
首先选取原料,然后榨汁、发酵、蒸馏、贮藏、罐装、出厂.