为什么我炸的油条凉了以后会变硬了.口感不好.是我面没活好,还是怎么回事

为什么我炸的油条凉了以后会变硬了.口感不好.是我面没活好,还是怎么回事 小苏打加多了是不是油条会变硬? 我想请问我用了安琪的无铝油条膨松剂用来炸油条,但是面我没用完,放冰箱里面以后还能炸油条不?最长能放多久? 什么材料遇热变软,遇冷变硬我所知道的就是这种材料叫塑料板,具体名称就不知道了.它放到热水里会变软,可以自己动手做成各种形状,然后等它凉以后就会变硬.谢谢大家了就是加热软化、冷 为什么面粉加热后,凉了会变硬 无铝油条炸出的油条为什么会硬? 油条精炸出来的油条为什么会发硬? 火烧面怎么和?是那种不大有肉馅的火烧不是烧饼,面看上去很象油条的面但不知道是不是一样的,入油会鼓起来一些,做好了口感有一点脆,凉了会变软!越详细越好, 雪为什么会变硬?为什么下雪了之后,雪堆里面的雪会逐渐变硬啊?请高手指导一下如果说是结冰了,为什么会结冰?希望你帮我解答一下,谢谢 白乳胶怎么能变硬?我是看艺术创想里的,但我不记得乳胶混什么变硬了,变硬后可以弄成一条的 为什么洗脸海绵干了之后会变硬?为什么洗脸海绵干了之后会变硬,而常见的黄色海绵就不会?它们有什么不同? 为什么我炸的油条很硬?我和面时只用了泡打粉而没有放干酵母,不知道是不是这个原因. 我炸的油条冷了发硬是什么原因 白色透明pvc管为什么天气冷了会变硬 馒头皮冷了会变硬为什么?物理现象解释一下 炸油条新配方请问油条炸起来之后过几个小时就变硬是什么地方的问题 有谁能回答我 我的醋酸钠暖手宝变硬了,放到热水里,怎么不变成液体了? 为什么外卖的油条吃起来软,自家炸的凉了那么硬哈,