面团在水中白色和黄色物质分别是什么面团在水中揉出现的白色和黄色物质分别是什么,

面团在水中白色和黄色物质分别是什么面团在水中揉出现的白色和黄色物质分别是什么, 将面团在水中搓洗,留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆分别是什么? 把一些小麦面粉加水和成面团,用纱布包起来放在清水中反复揉挤,从纱布中渗出的白色物质主要是什么? 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆各是什么物质?为什么? 将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么 将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?为什么 直接和出来的面团和加入酵母和出来的面团(发面)有什么区别?在所含物质? 活面团是什么面团 把一个面团用纱布包住 放在水中进行揉搓 挂在纱布上的是什么成分?留在水中的白色水汤 又是什么成分? 在发酵面团中加入某种物质柔和,既能使蒸出的面包输送多孔,又可以出去面团中的酸,这种物质是什么 面团在冰箱发酵多久 用纱布将面团放在清水中搓洗,鉴定黏稠物质和洗出的白浆用的试剂分别是 不会做生物题将面团包在纱布中,在清水中搓洗,鉴定黏留在纱布上的粘稠物质和洗出的白浆采用的试剂分别是什么?答案是双缩脲和碘液、为什么不是这个疑问，我知道什么是检验什么的，只 将面团包在纱布中放在清水中搓洗,粘留在纱布上粘稠物质并洗出的白浆,为什么没有糖类物质呢? 在发酵面团中加入下列某种物质的溶液揉和,既能除去面团中的酸,又能使蒸出的馒头疏松多孔.这种物质是为什么不能添加氢氧化钙或氢氧化钠这类碱性物质呢? 面团在烤箱中如何发酵 面团在室温下要发酵多久 酒家在发酵面团中加入某种物质揉和,既能使蒸出的面包疏松多孔,又能除去面团中的酸,该物质可能是（　　）A．白糖B．NaHCO3C．NaOHD．CH3COOH