为什么茄子或莲藕在铁锅中炒会变黑?

为什么茄子或莲藕在铁锅中炒会变黑? 莲藕在铁锅里煮为什么会变黑? 莲藕在铁锅里煮变黑后还能吃吗? 莲藕在铁锅里煮为什么会变黑? 还有什么会变色吗? 为什么用铁锅煮莲藕汤会变黑? 莲藕为什么会变黑 莲藕为什么会变黑 为什么莲藕汤放到铁锅里煮会变黑啊会不会对人体有害啊 为什么茄子不泡水会变黑? 为什么茄子不泡水会变黑? 为什么用铁锅煮藕汤汤会变黑? 为什么用铁锅煮藕汤汤会变黑? 为什么在铁锅里煮藕汤,汤会变黑?还能喝么? 茄子为什么会变黑呢? 茄子为什么会变黑呢? 炒茄子为什么会变黑 茄子切开为什么会变黑? 铁锅煮菜为什么会变黑