大蒜涨价了是什么意思
来源：学生作业帮助网 编辑：六六作业网 时间：2024/12/18 12:30:55
大蒜涨价了是什么意思
大蒜涨价了是什么意思
大蒜涨价了是什么意思
继“向钱葱”之后,“蒜你狠”似乎已经卷土重来.昨日,新华社发布监测数据显示,上周,大蒜全国日均价上涨6.3%,全国超过八成省区市大蒜价格上涨,其中北京、上海等地价格涨幅达到了30.8%、19.5%.“蒜你狠”再次来袭.
大蒜涨价,涨价背后原因有几何：
大蒜价格缘何在短时间内上涨?新发地市场销售商王华力分析认为,供应量减少是主要原因.王华力说,由于去年的一波“蒜你狠”让市场上囤积了大量存货,然而,随着库存大蒜的销售进入尾声,而今年新蒜价格上涨,蒜农更加惜售,造成大蒜数量减少,蒜价自然上涨.王华力还认为,除了供应量减少外,今年全国大蒜的产量减少也是大蒜涨价的一个原因.2011年全年大蒜价格,在经历了2010年暴涨后,价格暴跌,同比跌幅七成以上,不少蒜农在去年减少了种植面积,使得今年大蒜的总产量出现了下降.
面对渐渐走高的大蒜价格,越来越多的农民却开始观望起来.“现在还不准备卖,等价格上来再卖.”农户张金连说,“产量低了,收入倒不一定会减少.按照现在鲜蒜每斤3.3元左右的收购价来算,蒜农今年一亩地平均能产2000斤鲜蒜,毛收入在6000元左右,刨除种子、化肥、人工等成本,最少还能剩3000多元.”
大蒜涨价,打造农副产品价格“稳定器”
针对目前蒜价上涨的态势,业内分析师公开表示了担忧,他们认为,从目前来看,在减产已成必然的情况下,农民惜售,游资必然进入市场囤货,造成大蒜市场进一步供需不平衡,可能会推动价格进一步上涨.然而,也有经销商对此持反对观点,他们认为,今年虽然大蒜的产量出现了下降,但经历了“蒜你狠”洗礼的市场,已经有了应对涨价的能力.
对此,山东省现代农业产业体系蔬菜项目首席专家王淑芬认为：“当前的农产品流通是大范围、长链条的流通,在这种格局下,覆盖全国范围、贯穿整个产业的信息披露至关重要.各级农业、流通部门以及各行业协会、合作组织要及时统计相关信息,并通过权威渠道发布,合理引导农户安排种植结构,保持蔬菜面积相对稳定.”